La avicultura es la actividad mas agradecida de la finca, es facil de manejar, adaptable y productiva bajo las condiciones de manejo mas variadas. Cualquier persona con un minimo pedazo de tierra puede tener avicultura para huevos y carne y para cruzamiento. Es realmente un gran placer tener un lote de gansos o patos y alimentarlos con los productos del jardin o los desperdicios de la casa. Los productores mas comerciales compraran alimentos concentrados del mercado, y venderan sus productos al mercado local generando un ingreso razonable. Cualquiera que sea el.
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